２４時間営業のはずの近所のすき家の電気がついていない日が続いていたので、つぶれたのかと思ったら、最近また明かりがついていて、営業していました。
すき家はよく利用するので、つぶれていなくて良かった～と思っていたのですが・・人手不足やら労働時間の問題など裏ではいろいろあったんですね。
僕のよく行くすき家は、U字のカウンターがあって、真ん中に１人店員さんがいて、配膳したり片付けたりしてました。
忙しそうだな～と感じたことは多々ありましたが、まさかこんなことになっていたなんて。
ひどい人なんて、２４時間勤務連続勤務や、残業が月100時間以上、10時間以上トイレに行けないなど、かなりキツイ労働環境を強いられていたみたいですね。
すき家ファンとしては、体制が整うことを懇願します。
牛丼屋は他にもありますが、すき家といったら、やはりトッピングですよね。
シンプルに牛丼だけも美味しいのですが、僕はおろし牛丼が大好きです。
このブログを書く時間がちょうど、お腹の空く時間ということもあって、食べ物ネタばかりですね・・・（笑）。
そして、牛丼が食べたくなり、今日の夜ご飯はすき家にしようと思ってしまう単純な思考回路・・・。
あぁ、お腹空いたなぁ・・・。