料理写真の背景としてメジャーなのは、生花やワインの注がれたグラスなどが多いですね。
花や植物は彩りによって活き活きとした感じがあり、またエレガントにもなります。
ワインはその料理に合わせて、食欲を感じさせますし、花と同様に色も添えます。
先日見た料理写真に目を引かれました。
料理を盛られた白いお皿がローアングルで構図され、背景には料理がもられた同じお皿が4枚ほど重ねられているだけです。
シーンを想像させるならば、食事前にまず一皿もりつけ、その傍らに食事の人数分だけこれから盛りつけられるお皿が重ねてあるといった感じでしょうか。
ピントが合っている部分は料理の一部、背景の重ねられたお皿はキレイにボケています。
料理の他は背景を含めてすべて白なので、他の色合いがない分、料理の色が引き立ちます。
カラフルな具材ばかりが料理ではありません、色合いが控えめな料理の場合には背景に色を足すよりも、あえて押さえたほうが主役のお皿が引き立つ時もあります。
料理写真は、盛りつけから、テーブルセット、背景、それぞれの組み合わせをどのように構図するかその人のセンスが見えてきます。
楽しみなが料理写真のセンス、磨いていきたいですね。
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